Agriturismo Roccadia

Alla parte estrema ad oriente della collina di Carlentini, si trova l'antico feudo di Roccadia. Detto feudo si fa risalire all'anno 1070 e al Conte Ruggero che lo donò ai frati Cistercensi che costruirono un convento e ivi veneravano un antico quadro della Vergine Santissima, chiamata poi, "Vergine di Roccadia", che ancora oggi, si può ammirare presso la Chiesa Madre di Carlentini. Le case, costruite all'inizio del secolo, mantengono il loro antico fascino. A disposizione degli ospiti sono dieci camere con servizi privati e riscaldamento. Immersa fra le coltivazioni di agrumi, olivi e ortaggi. E' possibile acquistare, oltre all'olio extravergine d'oliva e alla frutta di stagione, gli ottimi limoncello e mandarinetto. vi è una sala comune per momenti di socializzazione. Non vi sono barriere architettoniche. L'azienda è aperta tutto l'anno e si può soggiornare anche per una sola notte.L'azienda è dotata di un'ampia piscina, maneggio e campo di calcetto; è possibile praticare tiro con l'arco, trekking o fare lunghe passeggiate in mountain bike. A 3 km campi da tennis e altri impianti sportivi. Per i più pigri, a richiesta e per piccoli gruppi, si organizzano corsi di cucina, ceramica e pittura.Il menu proposto dalla Tenuta di Roccadia offre la possibilità di riscoprire i gusti ed i sapori della migliore tradizione culinaria mediterranea. Tra i primi piatti i più saporiti sono la pasta del mediterraneo e quella alla norma. Come secondi l'agnello e la salsiccia alla brace, insaporiti con intingoli e salse varie e per finire gli immancabili cannoli siciliani.